Alimentos naturales y organicos lideraran demanda de productos peruanos en EEUU este año

Ojo con esta tendencia que se ha observado en EEUU. Noticia de Andina nuevamente.Pero cuidado con emocionarse, solo invierta en participar en una feria si se siente totalmente seguro que ya puede exportar; considere que su producto es nuevo y va a necesitar bastante impulso ademas que no le va a llegar ninguna orden de compra para la siguiente semana, puede tomar meses llegar a una negociacia tan exitosa.

Este año, los alimentos naturales y organicos lideraran la demanda de los productos peruanos que se exportan a Estados Unidos, afirma la consejera Economico – Comercial del Perú en Washington, Ana Maria Deustua.“El sector alimentos (pesca y agropecuario) sera en el 2009 el que mas contribuira a las exportaciones peruanas a este mercado dado que de alguna forma la situaciacion economica ha inhibido el consumo de productos suntuarios, que componen una partida importante de los envios peruanos”, declara a la agencia Andina.“En el caso de los alimentos, otro factor que impulsarr las ventas peruanas sera que el consumidor estadounidense esta prefiriendo ahora los productos que tienen una certificacion de calidad, como el peruano”, puntualiza.Esto debido a que ha tenido una mala experiencia con productos importados de otros paises que han llegado contaminados, referia.[...]

Al respecto, Deustua menciono que la participacion del Perú en las diferentes ferias de promocion es vital para continuar con el boom exportador que vive el pais desde hace algunos años.La CCL anuncia la semana pasada la participacion de empresas peruanas en las ferias Natural Products Expo East, a realizarse en la ciudad de Boston (Estados Unidos), del 23 al 26 de setiembre proximo.Otras ferias estadounidenses a recibir la participacion de las delegaciones peruanas serian All Things Organics (en julio de este año) y Expo Comida Latina, ambos en Chicago del 16 al 18 de junio proximo.

Omega 3: Que es y para que sirve

Ya hemos mencionado muchas veces a los alimentos que contienen omega 3, como el sacha inchi, la anchoveta y la soja, sin embargo recien noto que no hemos tenido un post sobre el omega 3 en si mismo.
En si, los ácidos grasos omega 3 son ácidos grasos esenciales (es decir, que el cuerpo no los puede producir) que se encuentran en alta proporción en la carne de pescado y en vegetales como los mencionados líneas arriba.
Se ha demostrado experimentalmente grandes beneficios que el consumo de grandes cantidades de omega-3 puede tener, sobretodo:
- aumenta considerablemente el tiempo de coagulación de la sangre, lo cual explica por qué en comunidades que consumen muchos alimentos con omega-3 (esquimales, japoneses, etc.) la incidencia de enfermedades cardiovasculares es sumamente baja.
- algunas experiencias sugieren también que el consumo de omega-3 tiene efectos benéficos sobre el cerebro. Altas cantidades podrían disminuir los efectos de la depresión e incluso grupos de niños en edad escolar aumentaron notablemente su rendimiento después de ingerir pastillas con aceite de pescado (rico en omega-3).
El omega-3 es un objetivo añadido a ciertos alimentos funcionales que son enriquecidos artificialmente con omega-3 como puede ser la leche, la leche de soja, los huevos, etc.

NUESTRA PROYECCION SOCIAL

El dia miercoles 24 de diciembre se realizo la chocolatada para los niños de una zona alejada del distrito de Mariano Melgar exactamente en el Pueblo Joven Heroes del Cenepa.

Los que hiseron llorar de la emocion a los niños con su gran voluntad para que salga adelante esta actividad.

Ade, Jean Carlo y Yesica alegrando la mañana del niño percy, feliz por los cuetones que le regalaron.

Dejad que los niños vengan a mi (¿no es la frase de Michaell Jackson?) jeeeee

La colaboracion del Ingeniero Carlos Vizcarra ( creo q esa olla de leche con chocolate se corto q paso ingeniero tanto estudiar lacteos y nada jeee ); muchas gracias Inge... por el apoyo


Aqui una integrante del centro, intentando robarse a un niño con mentiras y llevarselo por el cerro, pero por suerte recapasito; antes de hacer tal barbaridad prefirio regalarle una rata blanca jeeeee
"GRACIAS A TODOS LOS ESTUDIANTES DE LA ESCUELA POR HAVER PUESTO SU GRANITO DE ARENA EN ESTA ACTIVIDAD, IMPULSADA POR EL CENTRO DE ESTUDIANTES Y REALIZADA POR TODA LA ESCUELA"

Antioxidantes: ¿Qué son? y ¿Cómo funcionan?

Hemos oído en muchas ocasiones la expresión “es un antioxidante“ con alimentos saludables pero ¿sabemos qué són y por qué conviene incluirlos en nuestra dieta?

Estamos en plena “guerra mediática” entre las industrias alimentarias para ganarse la confianza de los consumidores, así que desde Vitónica vamos a repasar algunas características básicas sobre los antioxidantes y en otros posts sobre más “complementos funcionales” como el omega 3.
Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas. Las reacciones de oxidación pueden producir radicales libres que comienzan reacciones en cadena que dañan las células. Los antioxidantes terminan estas reacciones quitando intermedios del radical libre e inhiben otras reacciones de oxidación oxidándose ellos mismos.
Los antioxidantes bloquean el efecto dañino de los radicales libres. La respiración en presencia de oxígeno es esencial en la vida celular de nuestro organismo, pero como consecuencia de la misma se producen estos radicales libres, que ocasionan a lo largo de la vida efectos negativos para la salud a través de su capacidad de alterar el ADN (los genes), las proteínas y los lípidos o grasas.
Existen situaciones que aumentan la producción de radicales libres como el ejercicio físico intenso, la contaminación ambiental, el tabaquismo, las infecciones, el estrés, dietas ricas en grasas y la sobre exposición al sol.
Los antioxidantes se encuentran en alimentos tales como vegetales, frutas, cereales de grano, legumbres, nueces y té.

FELIZ NAVIDAD

QUE LA PASEN MUY BIEN EN ESTA NAVIDAD DE PARTE DEL:

CENTRO DE ESTUDIANTES DE INGENIERÍA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

Universidad Nacional de San Agustin

PROMOCION 2004 Y LOS CHICOS

Los chicos de la promo 2004 jugando cuando el ingeniero no esta.



pasen mas fotos para colgar porfa.

PROMOCION 2006 Y SUS VIDEOS

Esta muy xevre sus videos sigan asi no cambien

1er video



2do video



para el segundo video si lo vuelven a editar las fotos no se notan mucho.

3er viedo



si alguna otra promocion tiene videos o fotos mandelos para editarlos en este pqño espacio que tenemos.